Alergia ou Intolerância

Você sabia que além da intolerância a lactose (IL) também temos a alergia a proteína do leite de vaca (APLV)? A ALERGIA é uma reação do sistema de defesa do organismo às proteínas dos alimentos, de ácaros, de pólen, de pelo de animais, etc. Portanto, a APLV é uma reação do sistema imunológico às proteínas…