A ortorexia nervosa é um novo distúrbio do comportamento alimentar caracterizado por uma obsessão para comer saudável. A pessoa ortoréxica, inicia uma busca obsessiva por normas (ou regras) de alimentação saudável. As informações são obtidas através dos meios de comunicação, porém são informações distorcidas e exageradas para ficar saudável. Dessa forma, acaba excluindo muitos alimentos…
Se privar de comer não é uma novidade, lá no tempo das cavernas, ou por razões religiosas, o homem foi (e ainda é) constantemente desafiado pelo jejum, não é mesmo? Mas a questão aqui é o JEJUM INTERMITENTE no qual é reconhecido como um método de emagrecimento. Porém, esse método não é reconhecido no meio científico, já que…
SIPAT: Semana Interna de Prevenção de Acidentes de Trabalho Atualmente muito se discute sobre a importância da prevenção da saúde e da segurança no ambiente de trabalho, porém, há poucos anos não existia esta latente preocupação e os prejuízos eram ainda mais alarmantes, tanto para os funcionários, quanto para as contratantes. Por isso, pensando…
O sal, denominado Cloreto de Sódio (NaCl), é um composto natural obtido pela evaporação da água do mar, utilizado na culinária para conservar e realçar o sabor dos alimentos. Vamos conhecer alguns tipos desse condimento? SAL LÍQUIDO: De sabor suave, é obtido pela dissolução de sal de altíssima pureza e sem aditivos em água mineral…
O final de semana aparece e junto com ele temos a companhia do inverno. Nada melhor que preparar o sofá, o edredom, alguns snacks e se distrair com um bom filme, série ou documentário no vasto catálogo que a Netflix oferece, e até mesmo em sites online de filmes em geral. Então, para te ajudar…
O glúten é uma proteína presente no trigo, centeio, cevada e aveia. É de difícil digestão, por isso pode estimular reações do sistema imune que pode desencadear sintomas no organismo. A reação mais conhecida é a que causa a doença celíaca, porém, o glúten também pode desencadear sintomas no organismo por outras reações imunológicas, principalmente…
1. Estresse Causa aumento do hormônio cortisol, que aumenta inflamação e desequilíbrio hormonal: • Aumentando enzimas responsáveis pelo acúmulo de gordura e de células que acumulam a mesma; • Diminuindo enzimas que ajudam na queima de gordura; • Estimulando apetite e aumentando fome. Por isso, tenha seus momentos de relaxamento e procure se cobrar menos,…
Um alimento funcional é aquele que, além de fornecer seus nutrientes básicos e exercer sua função de nutrir o organismo, possui algum nutriente que previna ou auxilie no tratamento de doenças. Esses alimentos possuem nutrientes ou substâncias que: ⊕ Atuam como antioxidantes, combatendo os radicais livres (moléculas que podem danificar células sadias, gerando doenças degenerativas…
Você gosta de ir a academia todos os dias, de ver seus amigos e de sentir aquele prazer pós-exercício. E se não for academia, é o treino de corrida. Ir até o parque, encontrar seu treinador e os parceiros de treino. Fora quando não faz a série de musculação e corrida no mesmo dia. Atividade…
O mundo está rápido, o ritmo é frenético e estamos sempre 100% conectados (incluindo o momento em que estamos no banheiro, não é mesmo?). E qual o problema? A resposta é simples: neste corre-corre paramos de viver o presente. Vivemos ora deprimidos, relembrando coisas do passado, ou muito ansiosos, pensando o que o futuro nos…
